당뇨 환자에게 강황은 득이 될까? 강황의 효능과 먹는 방법을 알아보자

강황이 당뇨환자에게 좋다고 알려져 있다. 강황은 항산화 및 항염 효과가 있는 커큐민 성분이 여러 가지 질환의 발생을 억제하고 예방하는 효과가 도움을 주기 때문이다. 강황이 당뇨환에게 좋은 이유와 효능 몇 가지 먹는 방법에 대해 알아보자.

당뇨환자에게 강황은 좋은 음식이다.

우리 몸속에서는 하루에도 수많은 염증이 발생하고 질병을 발생시키는 원인이 된다. 이러한 염증을 낮추고 건강한 몸을 만들기 위해 강황을 섭취할 것을 권유하기도 한다. 강화의 뿌리에는 폴리페놀 성분인 커큐미노이드 성분이 들어있기 때문이다. 

강황은 생강목에 속하는 다년생 식물로 인도 등 아열대 지역에서 재배된다. 인도에서는 식용으로도 약재로도 사용될 정도로 효능과 효과가 좋다고 알려져 있다. 

강황이 노란색인 이유는 바로 커큐민이라는 성분때문이다. 커큐민은 천연 항산화 물질이자 매우 강한 항염 기능을 갖고 있기 때문이다. 

강황의 효능

항암효과

커큐민은 면역력을 높여주고 암 발생을 억제한다. 또한 이미 발생한 암세포의 전이도 막는데 효과가 있다고 알려져 있다. 발암의 원인이 되는 활성산소를 제거하여 암 발생을 억제하는 것이다. 특히 대장암. 전립선암 등에 효과가 있다고 알려져 있다..

면역력 증강

강황은 인체의 면역력을 높이는데 도움이 된다. 모든 병은 면역력의 저하로 걸린다고 해서 면역력을 높이기 위한 노력을 한다. 면역력이 떨어지면 몸의 방어능력이 저하되고 질병과 암이 발생하는 것을 억제하지 못하기 때문에 질병에 걸리기 쉬운 몸이 된다. 커큐민은 우리 몸에서 면역체계의 단백질 수치를 증가시켜 외부에서 들어오는 여러 세균과 바이러스를 방어하는데 매우 도움이 된다.

통증 완화

커큐민은 진통제로서의 기능을 갖고 있다. 인도에서는 아스피린, 타이레놀 등의 성분이 있는 강황을 소염진통제로 사용한다고 알려져 있다. 또한 커큐민에 들어 있는 성분은 소염 작용이 뛰어나 관절염 통증을 완화하는데 도움을 준다.

혈관 건강에 도움

커큐민은 나쁜 콜레스테롤을 감소시키고 지방 수치를 낮추며 혈관 속에 혈전이 생기는 것을 방지한다고 알려져 있다. 커큐민은 혈관 확장을 촉진하여 혈류를 증가시키고 혈압을 낮추는데 매우 효과적인 음식이다. 강황은 혈관 건강에 매우 이로워 심혈관 질환과 뇌졸중 발별 위험을 낮추는데 도움을 준다.

치매 예방

강황은 뇌세포 활성화를 촉진한다고 알려져 있다. 인지 능력 향상. 기억력 향상 등 뇌 건강에 도움이 되며 치매의 원인인 베타 아밀로이드의 형성을 방지해 준다. 또한 신경세포의 성장에 도움이 돼 퇴행성 질환으로부터 뇌를 보호하는데 도움이 된다.

간 건강 증진

강황은 담즙 분비를 촉진하는데 매우 효과적인 식품이다. 간 기능을 활성화해 주며 간에 쌓여 있는 독소와 노폐물을 배출에 도움을 준다. 또한 음주 등으로 인해 손상된 간세포의 회복과 재생에 도움이 되고 숙취해소에 좋다고 알려져 있다.

노화 방지

노화의 원인 이 되는 활성산소를 제거하는데 항산화효과가 있어 노화 방지에 도움이 된다. 커큐민은 피부의 노화를 방지하고 주름 개선에 효과가 있다. 멜라닌 생성을 촉진하는 티로시나아제의 활성을 억제하는 기능이 있어 피부의 잡티를 줄여준다.

 당뇨에 좋은 강황

인슐린 저항성 개선에 도움

강화의 항염증 효능은 췌장을 보호하고 인슐린 저항성을 개선하는데 도움을 준다. 특히 강황은 당뇨병 전단계인 내당능장애 혹은 공복혈당장애인 분들에게 매우 좋은 식품이 된다. 

대사장애로 인한 염증 감소

우리 몸에서 인슐린이 기능을 하지 못하면 혈당 수치가 높아지게 되고 대사장애와 염증을 유발하게 된다. 강황은 인슐린이 제 기능을 할 수 있도록 도움이 된다. 

중성지방과 나쁜 콜레스테롤 제거에 도움

비만이 있는 분들은 당뇨에 걸리 확률이 매우 높다. 강황은 우리 몸의 지방을 분해하는 효과가 있고 몸에 축적된 중성 지방과 나쁜 콜레스테롤을 제거하는데 도움을 준다. 강황은 신진대사를 촉진하고 지방을 분해 제거하는데 큰 역할을 한다. 

신장 질환 예방에 도움

연구 결과에 따르면 강화을 지속해서 섭취하였더니 간효소에 좋은 영향을 주어 간 건강을 향상하는 것으로 알려졌다. 강황은 노폐물과 체액을 걸러내고 제거하는 신장의 능력을 높여 준다고 한다. 

합병증  예방

강황은 제2형 당뇨병 발병 위험을 줄인다고 알려졌다. 또한 합병증 질병을 앓고 있는 환자에게도 도움이 된다. 지방간 질환. 당뇨병성 신경병증 및 신장병증 등 관련 합병증의 위험을 최소화할 수 있다. 또한 강황에 들어있는 커큐민은 당뇨병성 신경병증 발병에 대해서도 효과를 얻을 수 있다. 또한 커큐민은 항섬유증에도 효과가 있다고 알려져 있다. 

강황 일일 권장량과 먹는 방법

강황 일일권장량?

일일 권장량

강황의 일일 권장량은 약 5g 정도를 매일 섭취하면 좋다.

먹는 방법

• 강황 가루를 약 2g 정도를 물에 넣어 강황차로 마신다. 취향에 따라 꿀. 레몬, 생강 등을 넣어주면 좋다.
• 우유. 요구르트 등에 강황가루 티스푼으로 1 숟가락 타서 먹는다.
• 밥이나 국 찌개류에 넣어 먹는다.
• 강황 환 혹은 알약의 형태로 복용한다.